Syarfaini Primary Author mixed material bibliography Makassar Alauddin University Press 2014 id Indonesia

Text

x + 218 halaman, 14 cm x 21 cm Penilaian status gizi adalah sebuah metode mendeskripsikan kondisi tubuh sebagai akibat keseimbangan makanan yang dikonsumsi dengan penggunaannya oleh tubuh, yang biasanya dibandingkan dengan suatu nilai normatif yang ditetapkan. Dalam Penilaian status gizi dibahas berbagai metode yang dapat digunakan untuk mendeskripsikan status gizi tersebut. Metode penilaian status gizi (PSG) ini dibagi dalam dua kelompok, Yaitu kelompok pertama: metode secara langsung yang terdiri dari penilaian secara Antropometri, Biokimia, Biofisik dan Klinis. Kelompok kedua: penilaian dengan melihat statistik kesehatan dan faktor ekologi yang biasa disebut dengan penilaian status gizi (PSG) tidak langsung karena tidak menilai individu secara langsung. Peran dan kedudukan penilaian status gizi (PSG) adalah untuk mengetahui status gizi, yaitu ada tidaknya malnutrisi pada individu dan masyarakat. Pengetahuan dan keterampilan dalam penilaian status gizi sangat penting buat mereka yang bergerak di bidang epidemiologi, gizi masyarakat dan gizi klinik, dan peneliti yang bergerak dibidang kesehatan. Agar pemahaman terhadap cara menilai status gizi masyarakat dapat lebih menyeluruh, maka pembahasan dalam buku mencakup delapan Bab dimana isi tiap babnya disesuaikan dengan tingkatan kebutuhan informasi. Buku ini terdiri dari: Bab 1 Pendahuluan Bab 2 Penilaian Status Gizi Secara Antropometri Bab 3 Penilaian Status Gizi Secara Biokimia Bab 4 Penilaian Status Gizi Secara Biosfisik Bab 5 Penilaian Status Gizi Secara Kunis Bab 6 Survey Konsumsi Makanan Bab 7 Statistik Vital Bab 8 Pengukuran Faktor Ekologi Gizi Kesehatan Masyarakat 612.38 9786022379690 E-books UIN Alauddin Makassar E-books UIN Alauddin Makassar 612.38 SYA b View / Download E-book Berbagai_cara_menilai_status_gizi_masyarakat_001.png.png 23 2019-04-08 13:24:36 2019-05-17 09:24:14 machine generated